Retalls de Premsa Forana
Biel Massot i Muntaner
(Sóller, 7030)
Crema de podes
Sembla que l’Ajuntament solleric les regularà per compensar la mala qualitat de l’aire. Però el biòleg Lluc Garcia posa el dit a la llaga en el seu comentari «No tot són els focs agrícoles»… El raonament és aquest: «La crema de podes és en aquest temps, especialment els dies freds i clars com els d’aquesta setmana, una de les causes de la gran quantitat de gasos acumulats sobre la nostra ciutat. Però no és, ni molt manco, l’única. Regular-ho està bé, però cal recordar que calefaccions, escalfapanxes i motors de combustió també emeten gasos contaminants, i no pocs. I enguany no hem afegit més al banyat perquè no hi ha hagut focs de Sant Antoni. Regular les cremes agrícoles i donar alternatives per desfer-se de les restes vegetals, és una primera passa. Però, per exemple, reduir el trànsit rodat al centre també ajudaria».
(Sóller, 7030)
Premis teatrals
L’Associació Cultural Arrel’ART ha presentat a les seves xarxes socials les bases dels dos premis de creació literària teatral. Un certamen adreçat al públic juvenil d’11 a 18 anys i un a dramaturgs i escriptors professionals. Els joves participants hauran de presentar un petit text teatral de creació lliure, escrit en català i protagonitzat per un màxim de dos personatges fins dia 17 d’abril i pel concurs de textos fins el 30 d’abril.
(Miquel Àngel Canals, Sóller, 7030)
Comerç i clients
Francisca Maria Colom Mestre (Sóller, 1959) és la propietària de l’Espardenyeria Colom i té previst tancar el negoci per jubilació d’aquí a uns mesos. En parlar del canvi de clientela al petit comerç, comenta: «La gent de fa trenta anys era més fidel als comerços de confiança, era un altre tipus de relació. Ara hi ha molta oferta i tenen més on escollir. Així i tot, jo no me puc queixar perquè m’han estimat molt. El que sí és cert és que cada vegada és més complicat tenir un portal obert al públic».
(Isabel Medina, Sóller, 7030)
Sandwichs
La secció del cuiner Juan A. Fernández tracta d’aquest tipus de menjar que, encara que sembli senzill i bo de fer, ell en defensa l’elaboració i la cura. Explica que «com tot a la cuina, la base d’un bon menjar en són els seus ingredients. Si usam els de millor qualitat (que hauria d’ésser sempre així) ens garantim un 50% de l’èxit final. En aquest cas són quatre els ingredients que farem servir per un sándwich o sandvitx mixt. El pa de motlle, la mantega, el cuixot cuit dolç o de York i el formatge».
Quant a diversos tipus d’entrepans amb nom propi, esmenta aquests: «Sandwich Club, vegetal, de tonyina, pollastre, cubano, croque-monsieur, francesinha.
(Sóller, 7030)
Volei
Segons la crònica «l’equip infantil masculí del CV Aqualia Sóller fou molt superior front a un inexpert Pòrtol -MARRATXÍ-. Partit guanyat per 3 a 0. Va ser un partit amb poca història on els sollerics varen ser en tot moment molt superiors a uns portolans que feren el que varen poder».
(Sóller, 7030, 21 I ’22)
