La ‘Fira de la Llet d’Ametlla’ que celebra hoy en el Pla de na Tesa, ha contado por sin duda de las más concurridas de estos últimos años, el buen tiempo y la cantidad y variedad de paradas prometían el éxito obtenido.
La oferta cultural propuesta en el marco de la Fira ha sido también decisiva para atraer a gente venida de multitud de pueblos de Mallorca. Durante la mañana ha habido, desde una charla donde se ha explicado el proceso de elaboración de la ‘llet d’ametlla’, a pasacalles y el tradicional concierto de la Banda Municipal de Marratxí.
Sin duda podemos decir que la ‘Fira de la Llet d’Ametlla’ está consolidada en el calendario de las ferias de Mallorca.
A lo largo de toda la mañana no ha cesado la afluencia de visitantes por las calles céntricas del Pla de na Tesa, donde se han instalado todo tipo de paradas comerciales, y por supuesto, del producto estrella de la de la feria: la leche de almendra, que se servía en las paradas situadas en la plaza de la iglesia, donde no cesaron las colas para degustar esta artesanal bebida.
El equipo de gobierno del Ayuntamiento también ha asistido a la Fira, quien en comitiva encabezada por el alcalde Miquel Cabot, han realizado un recorrido en que han intercambiado impresiones con algunos responsables de las muchas paradas con las que ha contado esta Fira de la Llet d’Ametlla’.
Recordar que esta fira nació para potenciar un producto típico de las fiestas navideñas cuya tradición todavía se mantiene viva en Marratxí.
