Sa Refinadora celebra la tradición y la creatividad con una exposición de esculturas de chocolate.
Marratxí celebra la Semana Santa con una propuesta cultural tan sorprendente como deliciosa: la exposición ‘Art amb gust. Se trata de una muestra de esculturas de gran formato realizadas íntegramente en chocolate por el maestro artesano Maties Miralles, de Es Forn d’Es Pla de na Tesa.
La exposición, instalada en el espacio sociocultural de Sa Refinadora, reúne cinco piezas que reproducen la figura de un voltor negre (buitre negro), elaboradas sin estructuras internas y utilizando únicamente chocolate. La obra, que combina tradición, memoria personal y reflexión sobre el medio ambiente, pretende ser un homenaje a la naturaleza balear y a la artesanía repostera tan arraigada en las celebraciones de Pascua.
El acto inaugural contó con la presencia del alcalde de Marratxí, Jaume Llompart, la regidora de Cultura, Carmen Cañellas, miembros del equipo de gobierno y el propio autor. Durante la presentación, Miralles ofreció una degustación de cacao a los asistentes, en un ambiente que unió tradición y arte en torno a una materia prima tan universal como el chocolate.
“Es un honor para Marratxí poder acoger una muestra tan original y que refleja tanto nuestras raíces”, destacó Llompart, subrayando la calidad artística y el simbolismo de la exposición.
Por su parte, Carmen Cañellas valoró la iniciativa como un reflejo del compromiso del municipio con la cultura y las tradiciones locales:
“Esta propuesta une gastronomía, artesanía y arte contemporáneo, y es una excelente forma de celebrar la Pascua poniendo en valor lo que es tan nuestro”, afirmó.
Maties Miralles, galardonado en 2012 como mejor joven pastelero de España y formado en París junto a grandes nombres de la repostería como Patrick Roger y Claire Damon, lidera hoy en día el histórico Es Forn d’Es Pla de na Tesa, con más de 125 años de trayectoria. El maestro chocolatero ha querido trasladar en esta exposición su vínculo personal con el paisaje balear y con la tradición pastelera que forma parte de su vida desde la infancia.
Las esculturas, que llevan títulos tan evocadores como Vetllant les mones, Niu heteronormatiu, Quin berenar!, Prendre el vol, Voltor mascle y Peus a terra, ofrecen al visitante una escenografía impactante y repleta de simbolismo.
La exposición “Art amb gust” permanecerá abierta al público en Sa Refinadora hasta el próximo 30 de abril, de martes a sábado, con acceso gratuito.
