La edición número 28 de La Mostra Calvià arranca este viernes 28 de marzo con la participación de más de 40 restaurantes.
Del 28 de marzo al 13 de abril de 2025, más de 40 restaurantes locales ofrecerán una exquisita variedad de menús para que residentes y visitantes puedan descubrir la diversidad y riqueza gastronómica del término de Calvià. Así, los chefs de los diferentes establecimientos participantes han elaborado deliciosas propuestas con ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores locales.
Durante tres fines de semana consecutivos los visitantes podrán disfrutar de tres modalidades de menús:
• Menú Mostra del día: la opción más ligera, con plato principal, postre y bebida, con precios que van de los 15 a los 17 €
• Menú Mostra: la opción clásica, que da nombre al evento y que consiste en un entrante, un plato principal, bebida y postre. Con precios que pueden variar entre los 18 €, 22 € o 35 €
• Menú Gastro: una experiencia degustación que presenta los platos más emblemáticos de cada establecimiento cuyos precios están por encima de los 50 €
Todos los precios establecidos por los restaurantes suponen, como mínimo, un 20 % de descuento sobre el precio ordinario que tendrían fuera del marco de La Mostra Calvià.
Además, la oferta gastronómica se adapta en muchas de sus propuestas a opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y menús infantiles para tratar de abarcar diferentes necesidades dietéticas y que sean más las personas que puedan disfrutar de este evento.
La Mostra Calvià recorre todo el municipio celebrándose en diferentes núcleos cada fin de semana, según la siguiente distribución:
• Del 28 al 30 de marzo: Peguera, Cala Fornells, Bendinat, Illetes y Portals Nous.
• Del 4 al 6 de abril: Santa Ponça, Costa de la Calma, El Toro y Calvià vila.
• Del 11 al 13 de abril: Palmanova, Magaluf, Son Ferrer y Son Caliu.
Toda la información sobre los restaurantes participantes y sus menús puede encontrarse en la página web: https://visitcalvia.org/la-mostra-calvia/ y a través de las redes sociales del evento @LaMostraCalvia
La buena acogida de la Mostra entre los restaurantes del municipio y entre los clientes, -tanto residentes como turistas- ha permitido su consolidación en el calendario gastronómico de Mallorca. Además, este año, el Ajuntament ha presentado el evento coincidiendo con la Feria Turística de Berlín (ITB), donde ha obtenido una gran respuesta entre la prensa especializada.
Uno de los éxitos del actual formato de la Mostra se basa en la enorme variedad de cocinas que participan en cada edición, y que es el reflejo de la realidad social de Calvià, el municipio con mayor número de nacionalidades presentes entre su población. De esta forma, quienes toman parte de la Mostra Calvià tienen la opción de elegir entre restaurantes de origen asiático, italiano, argentino, y un largo etcétera.
El salto cualitativo en la oferta gastronómica de Calvià se ha visto reflejado con un número cada vez mayor de personas que se acercan a los restaurantes del municipio para disfrutar de sus cartas durante todo el año. Tanto que, en la actual temporada baja, han sido más de un centenar los establecimientos que han permanecido abiertos, lo cual es una evidencia de que la oferta complementaria tiene cada vez una mayor capacidad de mantener su negocio operativo más allá de los meses estivales. Y la Mostra viene, en definitiva, a reforzar su actividad durante esos “extremos” de la temporada con dos eventos en abril y octubre que, a buen seguro, volverán a resultar un éxito en la edición que se celebra a partir del último fin de semana del mes de marzo.
