El II Concurso de recetas dulces con sobrasada de Mallorca, organizado por el Consell de Mallorca y enmarcado dentro de las actividades de la Festa de Mallorca, tendrá lugar este jueves a las siete de la tarde, en los Jardines de la Misericordia.
El jurado del II Concurso de recetas dulces con sobrasada de Mallorca está compuesto por 13 personas: el conseller de Participación Ciudadana y Presidencia, Jesús Jurado Seguí, como representante del Consell de Mallorca; Antònia M. Torres Oliver, gerente de la IGP Sobrasada de Mallorca, como representante del Consell Regulador Sobrasada de Mallorca; dos chefs profesionales: Margalida Alemany, chef reconocida, y Carlos Botella, chef ejecutivo del Hotel GPRO Valparaíso; dos pasteleros profesionales: Lluís Brunet, del Horno de la Misión, y Pau Llull, del Forn Fondo; cuatro periodistas gastronómicos: Willy Soler, del Diario de Mallorca; Lidia de Corral, de Última Hora; Raül Valls, de IB3 televisión, y Tommy Ferragut, de Onda Cero, y tres bloguers reconocidos: Ana Méndez, de Cooking Day by Day; Magdalena Mesquida, de Tierra de Vinos, y Daniel Rotger, representando de Quely.
Para más información pueden llamar al 971 219 741, del Consell de Mallorca, o al 971 256 184, de las oficinas del Consell Regulador de la Sobrassada de Mallorca.
